15 Manfaat Buah Gandaria Bagi Kesehatan
Buah gandaria biasasa dibuat sebagai rujak dan olahan sambal gandaria. Buahnya berasa kecut-manis dan jika mau bisa dimakan langsung. Buah Gandaria bentuknya bulat kecil mirip kelereng. Biji buah gandaria warnanya Ungu. Selain bisa digunakan untuk makanan rujak, buah gandaria terasa segar jika di buat jus. Kandungan air yang kaya pada buah ini membuat jus gandaria menyegarkan dahaga kita. Kandungan nutrisi pada buah gandaria Buah Gandaria sendiri memilik kandungan nutrisi yang cukup kompleks. Olahan yang bisa di buat dari buah ini selain untuk rujak, bisa juga di buat asinan, bahkan manfaat buah gandaria ini bisa dibuat olahan bumbu masakan. Kandungan yang kaya dari buah ini adalah air, vitamin C, dan seratnya. Itu membuatnya memiliki banyak khasiat untuk kesehatan kita. Nutrisi buah gandaria per 100 gram : Air 86,6 g Protein 40 mg Lemak 20 mg karbohidrat 11,3 g Serat 150 mg Niacin 0,5 mg Vitamin C 100 mg Calcium 9 mg Fosfor 4 mg Zat besi 0,3 mg